« AUX CHAMPS DES VOLONTEUXΒ Β» encore un endroit que je viens de dΓ©couvrir Γ quelques kilomΓ¨tres de chez moi et que j’adore!! Une SCOP, une ferme qui produit sur place, des agriculteurs et maraichers locaux avec une devise : « du frais, du bio, du localΒ Β» <3 <3
Un extrait de leur site
Β Β» Des produits locaux, de saison, toute lβannΓ©e. VoilΓ ce que nous voulons en prioritΓ© vous proposer, parce que des produits locaux, cβest lβassurance de produits frais, de qualitΓ©, des fruits et lΓ©gumes cueillis Γ maturitΓ© et qui non pas passΓ©s des heures en frigo ou en camion.
Un lΓ©gume ou un fruit produits localement seront cueillis Γ maturitΓ©. Ils nβen seront que meilleurs, ils auront eu le temps de se gorger de soleil et de vitamines et seront frais. Ils nβauront pas Γ subir des heures de transports.
Dans notre rΓ©gion, des hommes et des femmes travaillent avec amour dans le respect des produits/animaux quβils cultivent, Γ©lΓ¨vent, transforment.
Essayer de regrouper le plus possible des produits locaux, cβest aussi pour nous une faΓ§on des les aider Γ vivre dΓ©cemment de leur travail.
Nous ne sommes pas une grande surface. Nous nβappliquons pas les mΓͺmes tarifs car nous nβimposons pas de prix de vente aux producteurs, il est indispensable que chacun puisse vivre de son travail.
Enfin, la majoritΓ© des produits que nous proposons sont en BIO, mais pas tous. Certains producteurs ne sont pas ou plus labellisΓ©s bio : la labellisation ce ne sont pas seulement des normes Γ respecter mais aussi une cotisation annuelle Γ payer qui peut Γͺtre trop lourde pour certains petits producteurs. Cependant, nous connaissons les producteurs avec qui nous travaillons. Il est important, pour nous comme pour eux, de proposer de bons produits et les plus naturels possible.Β Β»
Bref je kiffe <3 <3